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Archive for the ‘Gastronomia’ Category

Olá, você que está no Depois do Ensaio!

Hoje é dia de celebração, estamos estreando a nossa editoria Gastronomia! Tentaremos manter essa linha de uma receita por mês, acompanhada de vídeos e fotos. Sugestões são sempre bem-vindas!

E a nossa primeira delícia é:

Brownie com Nutella

Não está queimado, é dessa cor mesmo!
Não está queimado, é dessa cor mesmo!

O post de hoje está bastante descontraído, porque hoje é dia de receita! E ela nada mais é do que um brownie de chocolate com recheio de Nutella, para aquelas pessoas que são apaixonadas por chocolate! E em época de páscoa então, quem consegue passar o feriado sem comer um chocolatezinho sequer?

Bom, a receita é muito fácil de fazer, coisa de iniciante mesmo. Digo isso porque, né, nós não somos pessoas super experientes em fazer comida, e no fim das contas deu tudo certo, enfatizando que ficou delicioso.  Ah, e lembrando que a receita rende 12 porções de bolinhos.
Tivemos inúmeros imprevistos, e por isso pedimos desculpas pela qualidade do som e da imagem, mas garantimos que na próxima vez, faremos melhor! =)


Recapitulando o que foi visto no vídeo, os ingredientes são:

10* Colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de açúcar

¾ de xícara de chocolate em pó (não achocolatado)

2 colheres de chá de extrato de baunilha

2 ovos 1/2 xícara de farinha

1 pote pequeno de Nutella (180g)

djiliça!

djiliça!

* Pode acontecer de você pensar que tem muita manteiga na receita, então resolvemos aconselhar a colocar um pouco menos: ou colheres não tão cheias, ou apenas umas 7 colheres já está bom. E enquanto estiver fazendo a mistura na panela, se achar melhor despejar um pouco do excesso da manteiga, também é válido.

A receita foi tirada do site Na Minha Panela, mas fizemos a troca do doce de leite usado no recheio, por Nutella. Então se quiser fazer a receita também com doce de leite, fique a vontade! Se quiser inventar, inventa, e conta pra gente depois como ficou.

E pra completar a gordice, um copo de refrigerante caiu bem!

Boa páscoa pra todos nós :)

Opa, claro que tinha que ter as bobagens extraídas de todo o processo!

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*Tutorial válido para chocolates semelhantes ao Sonho de Valsa. Só não sei se vale pro Bombom do Fofão

Sabe quando você vai nas Lojas Americanas, supermercado ou na padaria da esquina, e na fila do caixa você se depara com uma certa embalagem rosa… e é AQUELE Sonho de Valsa? Então você pensa: “Hmm, que delícia aquela casquinha crocante de waffle… aquele chocolate cremoso dentro…!” (pausa para engolir a saliva).

E aí você completa as compras com aquele pequeno bombom de chocolate. Ou até mesmo sai catando moedas em tudo que é canto do seus bolsos e bolsas até completar o trocado necessário para comprar o bendito Sonho de Valsa.

E então você compra. Não precisa nem chegar em casa; saindo do caixa já é hora de comer o chocolate. E na primeira mordida, aparece a grande decepção:

A casquinha de waffle está velha.

E agora, com os “Sonhos” acabados, você come o bombom com um semblante triste, de missão não cumprida.

Mas não entre em pânico! Apresentarei aqui um tutorial bem-humorado que criei de como achar o Sonho de Valsa perfeito e seguir caminhando feliz com as melhores 113 kcal que você já ganhou.

(clique na imagem para melhor qualidade)

DE

NADA

:)

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